Há cinco anos o coelhinho da páscoa traz mais do que "1 ovo, 2 ovos, 3 ovos... assim". Desde que Talita Avelino abriu seu atelier, Manaus nunca mais pensou em chocolate da mesma forma.
Pioneira na arte de chocolatier no Amazonas, Talita viajou o mundo se especializando e aperfeiçoando seu ofício.
Eu me lembro perfeitamente, e com água na boca, da primeira vez que provei um dos seus chocolates. Eles estavam arrumados de forma atenciosa porém em uma mesa despretensiosa e com alguns poucos exemplares. Todos muito bem apresentados!
A minha reação à primeira mordida foi digna do programa da Ana Maria Braga, quase mandei soltar os cachorros depois do meu "mmmh" tão sonoro.
Depois disso, toda festa tinha que ter seus chocolates, caso contrário a mesa de doces nem valia a pena.
Que são deliciosos, isso é unânime e eu poderia escrever um livro do quão maravilhosos e saborosos e fantásticos e irresistíveis e viciantes... Mas, e a aparência?
São verdadeiras obras de arte. Cada detalhe pensado e repensado com carinho. Cores, laços, polka dots...
OK. Sou fã de carteirinha e assumo.
Desde a abertura do Atelier na rua Recife, eu espero mais a páscoa do que o natal!
Primeiro porque tudo é um charme. O jambeiro enorme na garagem dá as boas vindas a quem chega. Logo na entrada a encantadora mesa de madeira de lei que expõe as maravilhas.
Os móveis estão na família há anos.
O jogo de estar que foi do bisavô da Talita é convidativo e dá uma sensação de casa e bem estar. Só ir lá e bater um papo com ela já me faz ganhar o dia.
Imagina minha alegria quando ela me disse que está prestes a abrir uma loja!! Já estou riscando os dias no calendário.
Mas ,"enquanto o Seu Lobo não vem...", podemos nos deliciar com o Bazar de Páscoa que está cheio de gostosuras de deixar qualquer coelhinho de "olhos vermelhos e pelo branquinho" morrendo de inveja.
Uma idéia que eu adoro é a de você poder personalizar seus presentes de páscoa. Os ovos são feitos sob encomenda ou preparados na hora, dependendo do modelo.
Os kits para crianças é de enlouquecer qualquer adulto. Os ovos vêm decorados com os personagens e as cestinhas vêm repletas de presentinhos, tudo seguindo o tema.
E para aqueles que ficaram tristes e com inveja dos kits com temas infantis, tem a opção de coelhinho que cabe para qualquer idade.
As caixinhas com bombons são ótimas lembrançinhas para aquelas pessoas que você não quer deixar passar em branco. E, acredite, elas nunca irão esquecer!!
Tudo está, como sempre, muito criativo e caprichado. Aliás, essa é a marca registrada do Atelier.
A tarde foi agradabilíssima e, no final, ainda levamos dois ovos crocantes de presente!
Que não duraram nem um dia...
Eu e a Beta chegamos a conclusão que é uma das melhores coisas do mundo. Sem dúvida!
A combinação do chocolate belga com o brigadeiro e o crocante, em uma porção maior que a de um docinho, é o paraíso para qualquer chocolate lover.
Posso dizer com propriedade que mais doce que os chocolates, só a própria Talita Avelino.
A páscoa já começou feliz, não é mesmo?
